Защо ПИНЗА РОМАНА?
По-вкусна. По-лека. По-здравословна. Нашата пинза се приготвя от специален микс от брашна с дълга 72-часова ферментация. Резултатът е хрупкава количка, пухкава среда и до 80% по-малко глутен и калории спрямо класическата пица. Хапнете с удоволствие – без тежест, дори късно вечер! Лесно храносмилане: Благодарение на 72-часовата ферментация, тестото не тежи на стомаха и не подува. По-малко калории и мазнини: По-диетична е от класическата пица, тъй като в тестото не се използва животинска мазнина, а количеството олио/зехтин е минимално. Ниско съдържание на захари и въглехидрати: Оризовото и соевото брашно намаляват гликемичния индекс, което я прави по-добра за кръвната захар. Високо съдържание на протеин: Наличието на соево брашно обогатява тестото с растителни протеини и аминокиселини. По-малко глутен: Дългото зреене разгражда голяма част от глутеновите връзки, което я прави много по-поносима за хора с чувствителност към глутен.
Принцеси
ПИНЗИ & ФОКАЧИ
210 g
Доматен сос, моцарела, фино нарязано Прошуто Крудо, свежа рукола и балсамова редукция.
МИНИ КРОАСАНИ
60 g
Маслен кроасан с богат пълнеж от фина шунка, балансиран с нежно, кадифено крема сирене
330 g
6бр. маслени кроасани с богат пълнеж от фина шунка, луканка, Гауда и Чедър, балансирани с нежно, кадифено крема сирене.
1100 g
20бр. маслени кроасана, с нежен крем Маскарпоне и свежи плодове.
1100 g
20бр. маслени кроасани с богат пълнеж от фина шунка, луканка, Гауда и Чедър, балансирани с нежно, кадифено крема сирене.
СИРЕНА & КОЛБАСИ
300 g
Луканка, чоризо, шунка, прошуто, синьо сирене, гауда, чедър и плодове/ядки.
300 g
Бутилка премиум вино (750ml) по избор бяло – La Poule Blance, France/ розе - La poussin Rosè, France , поднесена с Прошуто Крудо, луканка, сирена Гауда, Чедър и синьо сирене и свежи плодове.
Кафе
Студени напитки
350 ml
Фрешът от портокал и грейпфрут е мощна витаминозна бомба. Той подсилва имунната система чрез високите си дози витамин C, подобрява храносмилането, ускорява обмяната на веществата и помага за регулиране на кръвното налягане и холестерола. Освен това действа като силен антиоксидант.
Бира
Уиски
Водка
Джин
Бяло Вино
750 ml
Sauvignon Blanc La Poule Blanche Sacha Lichine, 0.750l., France
750 ml
Attitude Sauvignon Blanc Pascal Jolivet 0.750l., France
Розе
Червено Вино
187 ml
MYSTERY DRY RED е вино с тъмно – гранатов цвят, кадифен аромат на черни череши и ванилия, траен послевкус и асоциация за конфитюр от горски плодове.